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普洱茶有生熟之分生普和熟普，各有长短，普洱茶的大体制作工序是这样的：鲜采茶叶经杀青、掇捻、干燥后，即成毛青，此时的茶韵浓烈霸道，一般人是喝不惯的。随着毛青茶的加工不同，普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系，也有互相拼配的半生熟茶。
生茶是指毛茶不经过“渥堆”，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法。生茶自然转熟的进程相当缓慢，视保存环境条件，至少需要近十年以上，时间越长，茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，其陈香益发醇和稳健，但韵致活泼生动，这种活力即为茶人所称道的“茶气”。
熟茶是指毛茶经过“渥堆”这项工序，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。
生普和熟普之间，不只是一个渥堆的距离。两者之间，从外观、滋味到功效，是有着极大的区别的，下面就一起来看看吧。
外观颜色大不同。
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色，白色为芽头。
熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色，有浓浓的渥堆味，类似于霉味，发酵轻者有类似龙眼的味道，发酵重者有闷湿的草席味。
口感滋味大不同。
生茶，口感强烈，茶气足，生普茶气比较浓郁，茶汤清香，苦而带涩。
但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩味在口中散不了，那此茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。生茶气清爽回甘、入口醇滑。
熟茶，浓稠水甜，几乎不苦涩（半生熟的除外），有堆味，略带水味。劣质熟茶有浓烈的熟味、异味，随着时间的推移，熟味还将逐渐消退，口感干燥，没有明显回甘生津。
汤色叶底大不同。
什么是生茶？生猛！冲泡后，生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性、生命力！即使存放发很久的古董茶，也能让人感觉到其活力、元气和天然神韵。生茶的汤色清澈、明亮、透、晰底。
熟茶不一样。冲泡后叶底干瘦、乌黑，没有那种青春活泼的生命力。如果是发水严重的做旧茶，叶底发霉像布渣。劣质熟茶汤色沉暗、混浊，甚至黑死。
功效作用大不同。
茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。白天喝生普很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，对血管的疏理也比较明显。但不建议过多饮用，容易伤胃。
具有显著的减肥效果！熟普经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。用中医理论来说，熟普基本是偏温性的生普和熟普，是最适合女性饮用的茶叶了。
制作工艺大不同。
生茶，鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即生散茶，或叫晒青毛茶。把晒青毛茶又高温蒸，放入固定模具定型，又晒干后成为紧压茶品，或饼、或砖、或沱。
熟茶，鲜叶采摘后经杀青、揉捻、晒干，即为生散茶，或晒青毛茶。晒青毛茶经人工快速后熟发酵，洒水渥堆工序，即为熟散茶。渥堆技术1973年由昆明茶厂实验成功，说得更明白，1973年以前的熟茶都是假的，1973年以前根本没有熟茶。熟散茶再经过蒸、定型，成为熟茶紧压茶。
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白话区块链
从入门到精通，看我就够了！
现在越来越多网站使用谷歌验证器（Google Authenticator）帮助用户加强安全防护。
简单地说，谷歌验证器就是一只会下“U盾”的大母鸡，你添加要登录的网站的验证码，它就帮你生成一个”U盾”，打开谷歌验证器app，就可以看到里面每一个U盾。
你不知道的事
然而，我发现90%以上的同学（包括我）只是按部就班乖乖地启用了“谷歌2步验证”，却全然不知道怎么备份，准确地说，是连“备份谷歌验证码”这个概念都没有……
直到某一天想换手机、丢了手机，又或者只是像我一样，手机触屏失灵时，才开始懵逼，发现自己不止拦住了贼，还把自己也妥妥地拦在了门外。如果遇到登录的网站与钱财相关，那更是急得抓耳挠腮。
谷歌验证器确实是保障账户安全的一个好工具，但还没有广泛普及，用户教育也做得不够。
很多网站在启用“谷歌2步验证”的页面上，只提示了启用的操作步骤，却没有提示备份密匙和二维码，或者提示不到位，没有强调备份的作用和重要性，以至于大部分用户完全不晓得应该备份。
怎么办
启用“谷歌2步验证”时，你所登录的网站(比如：印象笔记)都会让你打开手机上的谷歌验证器app，扫一扫网站提供的一个二维码，然后在网站的输入框，输入谷歌验证器app中对应返回的一串6位数字。
大部分网站还会提供一串（16位）密匙，叫法不一，有的叫“密匙”，有的叫“密文”，但它们基本上都长这样：L6TNGQ6ZKTB8KNOK。
具体请看下图示例：
在网站上启用谷歌2步验证
这串密匙和二维码，是网站使用谷歌的算法，把“网站信息+你的账户信息”加密后，生成了谷歌验证码，也等同于谷歌验证码，是同一段信息的不同展现方式。
二维码和密匙，两者有其一，就可以在任意设备上面添加你在这个网站的专属谷歌验证。
明白了上面的原理，解决方案就很明确了：
添加验证码
按照这个原理，我们甚至可以给家里任何其他的移动设备（比如iPad）添加同一个谷歌验证。
综上，建议大家保持好习惯，在每次启用谷歌2步验证的时候，都随手备份好密匙和二维码google验证器，以防万一。即便你已经使用小程序把验证码存储到服务器google验证器，我还是建议，对于比较重要的验证码，存一份在自己手里，更安心。
声明：本文首发于简书，作者“老板娘李汤李”
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